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谷雨将至，老辈讲“雨前三不吃，疾祸不易兴”，3不吃指啥？_环球热资讯
发布时间：2023-04-19 08:09:04 来源：吃货峰子

导语：谷雨将至，老辈讲“雨前三不吃，疾祸不易兴”，3不吃指啥？老传统要遵循！

“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。据《月令七十二候集解》记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我谷田之雨。盖谷以此时播种，自下而上也”，故而得名谷雨，它也是春季的最后一个节气，“雨生百谷，万象更新”，这是谷雨节气最好的象征。

谷雨在即，气温渐升，柳绿花红，雨水增多，正所谓“雨生百谷，人长精神”。在民间，谷雨时会有各种谚语，什么谷雨有雨兆雨多，谷雨无雨水来迟；什么谷雨前后，种瓜点豆；什么谷雨过三天，园里看牡丹；什么谷雨栽上红薯秧，一颗能收一大筐，总之谷雨也是一重大农事节。


(资料图片仅供参考)

谷雨在农村是一个特别讲究的节气，因为谷雨时节的好坏会影响一年的收成，因此农村老辈人常讲“雨前三不吃，疾祸不易兴”，3不吃指啥？在农村，还会有哪些风俗习惯？我们一起来看一下吧。

一不吃：“瓜类”水果

老话常讲“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，这是大自然循环的正常规律，正如古人所讲“不时不食”，就是指不是当季的食物不要吃。而谷雨恰属于春季，而瓜类食物属于寒凉类食物，春天不宜食用。

二不吃：鱼

众所周知，鱼肉香美，而且特别的有营养，最重要一点，鱼有着很好的寓意，年年有余，吉庆有余，但是谷雨却不适合吃鱼，这是因为老辈人认为谷雨之日，下雨才是好日子，预示着一年雨水充沛，有着很好的收成，风调雨顺，而鱼则是水中精灵，还有鱼和雨谐音，谷雨吃鱼，则是不好的兆头，不会下雨。

三不吃：蝎子

蝎子可谓是大补之物，而且可以入药，而且蝎子的价钱也很贵，都是论个卖，但是谷雨却不能吃蝎子，这是因为古代谷雨禁蝎子、五毒，这样才能有好的兆头，风调雨顺，还有很多地方，谷雨会在自家门口贴上威武的公鸡，以阻碍蝎子、五毒，保佑家人。

谷雨除了这三不吃，还有啥风俗习惯？那就是南方各地都有喝谷雨茶的风俗习惯。谷雨茶顾名思义就是谷雨时节采制的春茶，也有人叫它二春茶，这是因为茶树经过一个冬天的休养生息，养精蓄锐，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，富含多种维生素和氨基酸，使得春茶滋味鲜活，香气宜人，据说喝谷雨茶可以清火，辟邪，明目等，所以南方各地都有谷雨摘茶的风俗，每到谷雨这一天，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

春欲远、夏将至，谷雨将至，老辈讲“雨前三不吃，疾祸不易兴”，3不吃指啥？老传统要遵循！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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